2019 Maison Bollinger PN VZ Blanc de Noirs Brut Aÿ - Champagne

Der PN VZ19 ist ein exquisiter Blanc de Noirs, hergestellt aus 100% Pinot Noir Trauben. Die Trauben stammen überwiegend aus Verzenay, ergänzt durch Lagen wie Aÿ, Avenay und Louvois. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Gelb-Gold. In der Nase entfaltet sich ein intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von Obstbäumen und exotischen Früchten. Am Gaumen vereinen sich weiße Früchte und Zitrusnoten mit einem Hauch von Weinbergpfirsich und Blutorange. Die geschmeidige Textur verleiht dem Wein Eleganz und Tiefe. Perfekt zu Gerichten wie Seebrassen-Ceviche, gewürztem Kalbfleisch oder Zitronenbaiserkuchen. Ein leichter Hauch von Salzigkeit rundet das Geschmackserlebnis ab. Der PN VZ19 ist ein Wein für besondere Momente und Genießer.