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Hillinger BIO Pinot Blanc
Österreich | Burgenland

2019 Hillinger BIO Pinot Blanc

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Hillinger BIO Pinot Blanc

Der Spitzen-Pinot Blanc vom Leithaberg verströmt herrliche Aromen von Zuckermelone und Banane. Dominant ist die für den Leithaberg typische Feuersteinaromatik. Ein harmonisch-cremiger Weißwein mit feiner Eleganz. Er hält perfekt die Balance zwischen Rasse und klarer herkunftsgeprägter Kalksteinmineralität. Jene Mineralität erweist sich als sehr standhaft und prägt den Abgang über die gesamte Länge.



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Produkteigenschaften
Art: Weißwein
Verschluss: Korken
Land: Österreich
Region: Burgenland
Qualität: Qualitätswein
Farbe: Weiß
Rebsorte: Pinot Blanc
Geschmack: trocken
Zusätzliche Produktinformationen:
Trinktemperatur: 9-11?C
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2027
Alkoholgehalt: 13.50
Restzucker: 1.00
Säuregehalt: 4.50
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Anschrift Hersteller: Weingut Leo Hillinger
A 7093 Jois
www.leo-hillinger.com

Bio Kontrollnummer: AT-BIO-301
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Weingut Leo Hillinger

Das architektonisch außergewöhnliche Weingut von Leo Hillinger liegt imposant inmitten der Weingärten von Jois mit Ausblick auf den Neusiedler See. Leo Hillinger wurde in eine traditionelle Weinhändlerfamilie geboren. Nach diversen Wein­bauschulen und zahlreichen Praktika im europäischen Ausland zog er mit 19 Jahren nach Kalifornien, wo er sich weiter mit der Vinifikation von Qualitätsweinen beschäftigte. In dieser Zeit begann auch die Auseinander­setzung mit naturnaher Bewirt­schaftung der Rebflächen, die Hillingers Arbeit heute auszeichnet. 1990 übernahm er den Betrieb des Vaters und begann ihn nach seinen Ideen zu reformieren.

Immer wieder verlässt Hillinger die traditionellen Wege zugunsten kreativer Innovationen und beeindruckt damit eine stetig wachsende Zahl von Weinliebhabern.

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