Italien | Apulien
2021 Cantina Sava Primitivo di Manduria Ritardatario DOP trocken
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Cantina Sava Primitivo di Manduria Ritardatario DOP trocken
Das Besondere an der Region am Ende des „Stiefel Italiens“ sind die Weinberge mit teilweise hundertjährigen Rebstöcken. Die wenigen Trauben sind hoch konzentriert und werden für diesen Primitivo der Cantina Sava erst sehr spät gelesen. Die sprichwörtliche „Verzögerung“ hat diesen Wein zu seinem Namen „Ritardatario“ verholfen. Das großartige, konzentrierte Gewächs, von der Sonne Apuiliens verwöhnt, mit intensiven Kirsch- und Beerenaromen klingt lange nach. Ein Ausnahme-Primitivo, der Sie begeistern wird.
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Produkteigenschaften
| Art: | Rotwein |
| Verschluss: | Korken |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Qualität: | DOP |
| Farbe: | Rot |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Geschmack: | trocken, halbtrocken (feinherb) |
| Zusätzliche Produktinformationen: | |
| Trinktemperatur: | 16-18?C |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | lagerfaehig bis 2027 |
| Alkoholgehalt: | 14.50 |
| Restzucker: | 7.73 |
| Säuregehalt: | 5.91 |
| Inhaltsstoffe / Allergene: | Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Cantina di Sava I 74028 Sava www.cantinadisava.it |
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